海狗饭品牌是在中、韩两国特色美食的基础上，经过多年的研制，开发和实践，一点点的积累而成的品牌。“海狗饭”吸取了中餐的，色，香，味，整合南北各大菜系的特点，以及韩餐的特色，泡菜，酸辣的特点，从而形成了适合于大众口味的便捷快餐品牌。
消费——征服白、蓝领一族，消费人群18至45岁
在现今快节奏生活和工作的环境下，人们对日常的饮食要求越来越高，对于口味也是越来越挑剔，而“海狗饭”就是应对现在快捷节奏下的白，蓝领一族，方便快捷，干净卫生，种类繁多，口味纯正，大众消费，好吃不贵是“海狗饭”征服白，蓝领一族的一贯宗旨。消费人群18至45岁。
营养——全程监控，品质把关，事无巨细
对于大多数上班一族来说，快节奏的生活和工作环境下，忽略饮食的营养合理搭配，使亚健康成为头号公敌。“海狗饭”在保证饭菜口味的前提下，更注重营养的搭配，从原料的选材，加工到成品的搭配都是经过严格控制的，层层把关，事无巨细，从包装到成品都是严格按照国家的QS标准进行。